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2023年08月03日

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Posted by ともともカントリー2 at 08:29│Comments(4)
この記事へのコメント
初めまして!
コメント失礼します。
急に申し訳ないのですが吹上庵のだし巻き卵が大好きで、試行錯誤してもなかなか自分で作れず検索した所こちらのNo.1の方のブログに辿り着きました...
吹上庵のだし巻き卵に近いレシピ、差し支えなければ教えて頂けないでしょうかm(_ _)m
Posted by みんみん at 2023年08月11日 01:14
みんみんさん、返信遅くなりすいません。

だし巻き卵
卵L3個  水100ml 砂糖大さじ1 だしの素小1 醤油小1
たまご焼きフライパンで2回に分けて
中火以上で焼く。(生地がゆるいのでだし巻き卵の焼き方で検索してみてください。)巻き寿で巻いて形を整える
私も近いうちにコツをアップしますね。
吹上庵に近いだし巻き卵になりますよ。
Posted by ともともカントリー at 2023年08月12日 19:18
ご返信ありがとうございました!
教えていただいた通り作ってみたところ、とても美味しくて感激しました!
足が悪くてなかなか外食に行けない母も大喜びです。ご親切に教えて頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m
Posted by みんみん at 2023年08月28日 22:01
みんみんさん、ありがとうございます。

上手にできてよかったです。
だし巻き卵、おいしいですよね(^^♪

お母様にも喜んでもらえてうれしいです(^^♪
Posted by ともともカントリー2ともともカントリー2 at 2023年08月30日 08:01
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